駿河湾を臨みながら、あのラーメン評論家プロデュースのラーメンが食べられる!

駿河湾沼津サービスエリア下り線の魚介系醤油ラーメン!

本日は新東名高速の駿河湾沼津サービスエリア下り線にある麺屋道神さんお邪魔してきました。

非常に見晴らしのいいフードコートの一角にある麺屋道神さん。お昼をだいぶ過ぎた時間帯ということもあって、館内は全体的にのんびりした雰囲気でしたが、ここはやはり話題のお店。混雑することはなくとも、常にお客様はいらっしゃるような状態でした。お土産物などを見ながら少し時間を置いてから、定番メニューの道神ラーメンに味玉がトッピングされた味玉醤油ラーメンを注文(券売機で購入)しました。

5〜6分待つと呼び出しベルが鳴ったので、商品を受け取り、駿河湾を臨むテーブルを確保して早速いただきました。

道神の味玉ラーメン920円

道神の味玉ラーメン920円

見た目は一般的な醤油ラーメンのスープよりも若干濃い目。ただ味に関しては魚介系の味がしっかりと効いていて、見た目ほど濃い印象はない。厚みのあるチャーシューはやわらかく仕上げているのもの、トロトロというほどではなく、肉の食感をしっかりと楽しめる程度の歯ごたえは残されています。太めのメンマは非常に柔らかく、しっかり味がしみていて美味しい。これならメンマが苦手な人でも食べることができるんじゃないでしょうか。

道神のチャーシュー

道神のチャーシュー

麺は若干通常よりは太いようなので、中太麺ぐらいでしょうか。食感も残っていて、適度なもっちり感で食べ応えはあり、魚介系スープがちぢれ麺に絡むので、しっかりと味わいながら食べていくような印象です。味玉もしっかりと黄身部分が半熟になっていて、トロトロ感がいいですね。

道神ラーメンのちぢれ麺

道神ラーメンのちぢれ麺

思った以上に魚介系のパンチが効いていますが、ひとつひとつの食材にもこだわりを感じる逸品でした。ラーメン好きならずとも駿河湾沼津SA下り線に立ち寄る機会がありましたら、ぜひ一度はお試しください。

今日の発見
気持ちいいテラスで、駿河湾を臨みながら美味しいラーメン食べられるのはここだけ。こだわりの食材を意識してみるとまた違った味わいに。

 

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ハイウェイマガジン編集部
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